单选题
轻度限制脂肪膳食是指( )
A．脂肪总量≤40g/d，供能占总能量的20/%以下
B．脂肪总量≤50g/d，供能占总能量的25/%以下
C．脂肪总量≤30g/d，供能占总能量的15/%以下
D．脂肪总量≤15g/d，供能占总能量的10/%以下
E．脂肪总量≤50g/d，供能占总能量的30/%以下
【正确答案】
B
【答案解析】低脂膳食主要分三种类型：轻度限制脂肪膳食脂肪总量≤50g/d，不超过总能量的25/%；中度限制脂肪膳食脂肪总量≤30g/d，供能占总能量的20/%以下；严格限制脂肪膳食脂肪总量≤15g/d，供能占总能量的10/%以下。