填空题 素菜的特点有三：一是 1， 2；二是 3， 4， 5；三是 6。
  • 1、
  • 2、
  • 3、
  • 4、
  • 5、
  • 6、
【正确答案】 1、选料极广,    2、珍品繁多,    3、制作考究,    4、模仿荤菜,    5、形态逼真,    6、口味相近或相似    
【答案解析】