菠菜拥有丰富的营养,含有大量的钙,但是菠菜的草酸含量较多,草酸和钙相遇会产生草酸钙,阻碍身体对钙的吸收。因此,要想获得足够的钙质,必须多摄入其他富含钙的食物。
以下哪项如果为真,最能削弱文中的观点?______
A、
大米不含有钙,却能抵消草酸对钙吸收的阻碍影响
B、
烹调菠菜的过程中并不会破坏其含有的钙和草酸
C、
除菠菜之外,很多富含钙的绿叶蔬菜也含有大量的草酸
D、
草酸不会影响人体对钙质以外的其他营养的吸收能力
【正确答案】
A
【答案解析】
文段的观点是因为菠菜中的钙质被草酸阻碍了吸收,所以需多食用含钙食物。A项说明即使摄入的食物不含钙质,只要可以抵消草酸的影响,同样可以使人体获得足够钙质,削弱了文中观点的力度。选项B、C、D的表述与题中观点无关。故本题选A项。
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