问答题
简述谷氨酸代谢途径有哪些。
【正确答案】
主要代谢途径有:①氨+谷氨酸→谷氨酰胺;②谷氨酸通过联合脱氨基作用转变为α-酮戊二酸;③谷氨酸+甘氨酸+半胱氨酸→谷胱甘肽;④合成蛋白质;⑤氧化脱氨基生成α-酮戊二酸和氨,前者进入三羧酸循环产能或异生成糖,后者在肝中经尿素循环生成尿素,排出体外;⑥联合脱氨基,合成嘌呤或其他氨基酸。
【答案解析】
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