• A.低聚糖
  • B.胚芽
  • C.胚乳
  • D.酪蛋白
  • E.乳清蛋白
单选题    牛奶中的蛋白质主要是
 
【正确答案】 D
【答案解析】
单选题    谷类含脂肪、蛋白质和B族维生素丰富的部分是
 
【正确答案】 B
【答案解析】
单选题    大豆中的胀气因子是
 
【正确答案】 A
【答案解析】