B：天和核心舱发射成功，标志着我国空间站建造进入全面实施阶段，为后续任务展开奠定了坚实基础。中国空间站由天和核心舱、问天实验舱、梦天实验舱三个舱段构成。根据任务安排，空间站计划于2022年完成在轨建造，转入应用与发展阶段，由此可见，人的实践活动是历史的发展着的，故B符合题意。

A：材料中强调的是我国空间站建造的发展，无涉及建造过程经历的曲折历程，故A不符合题意。

C：日益完备的认识工具延伸了人的认识器官，促进人类认识的发展，但不能决定人的认识水平，实践决定认识。故C错误。

D：科学实验是一种探索世界规律的实践活动，而非思维活动，故D错误。

故本题选B。