双向凝胶电泳(two-dimensional gel dectrophoresis)

【正确答案】双向凝胶电泳是指根据分子质量及等电点的不同将复杂的蛋白质混合物分开的一种生物技术。这种高分辨率的技术能够分离同一混合物中的上千种蛋白质。

【答案解析】