能有效促进创伤组织愈合的营养素是______。
A、
蛋白质、维生素C和锌
B、
葡萄糖、维生素E和铁
C、
蛋白质、维生素A和碘
D、
葡萄糖、维生素D和钙
【正确答案】
A
【答案解析】
伤口愈合是一个必须有蛋白质(氨基酸)，不饱和脂肪酸，碳水化合物，维生素A，维生素C，微量元素铁、铜、锌等营养素的补充才能完成的复杂过程。
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