【正确答案】 B

【答案解析】[解析] 考查关系运算基本知识。投影表示从关系模式中指定若干属性组成新的关系。选择表示从关系中找出满足给定条件的元组的操作。连接是关系的横向结合，联接运算将两个关系模式拼接成一个更宽的关系模式，生成新的关系中包含满足联接条件的元组。属性同为“教授”的教师组成新的关系，显然是选择，答案选B。