【正确答案】正确答案：正庚酸是奇数脂肪酸，而正辛酸是偶数脂肪酸。奇数脂肪酸通过β一氧化产生乙酰一CoA和丙二酸单酰-CoA，而偶数脂肪酸通过β一氧化只能产生乙酰-CoA。与乙酰-CoA不同的是，丙二酸单酰一CoA可以转变成糖异生和氨基酸合成的前体——草酰乙酸，维持了体内血糖的稳定，使ATP的产生正常进行，所以喂食正庚酸的大鼠表现得正常。 而喂食正辛酸的大鼠，正辛酸只能通过β-氧化产生乙酰-CoA，然后被彻底氧化分解，不能从乙酰一CoA净合成碳水化合物和氨基酸从辛酸合成葡萄糖，为了维持血糖浓度的稳定，肌肉蛋白被分解提高生糖氨基酸怍为糖异生的原料，从而导致肌肉萎缩，体重减轻。因此，导致这两组大鼠出现这些筹异。