单选题 2.  俗话说：“是药三分毒。”随着人们对健康的要求越来越高，药物的利与弊也逐渐展现在大众面前。但相比较而言，食物就显得更加营养、安全了。因此，人们更加希望能通过饮食来预防、治疗疾病，并达到延年益寿的目的。这就是中国人“食疗养生”的理念。______
【正确答案】 B
【答案解析】 根据文中最后一句“人们更加希望能通过饮食来预防、治疗疾病，并达到延年益寿的目的”，可知选B。