【正确答案】针对肥胖者的健康宣教内容包括：①饮食嗜好诱导：让肥胖者逐渐喜爱吃些粗粮、蔬菜、水果等；②改变餐足感：逐渐改变患者的饱足感，让其饱足感减至八九分饱；③放慢进食速度；④改变家庭、父母行为：使父母对肥胖有所认知，让父母积极主动参与肥胖者的治疗过程。