单选题 给予合理营养与平衡膳食下列哪项不正确
  • A．合理烹调，减少营养素损失
  • B．良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡
  • C．合理搭配各种食品，以刺激儿童食欲
  • D．早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
  • E．儿童每餐进餐时间应为20～30分钟


【正确答案】 C
【答案解析】合理搭配各种食品主要是为了促进食物中各类蛋白质互补及调节机体的酸碱平衡。注意食物的色、香、味等感官性状，可刺激儿童的食欲。