多选题
下列关于样品的保存说法正确的是( )。
A、
一般样品在检验结束后应保留一个月，以备需要时复查，保留期限从检验报告单签发日起计算
B、
鲜乳样品应加封存后采取低温冷藏，并尽可能保持原状
C、
纯果汁VC的检测中，样品直接在低温下保存即可
D、
易变质食品不予保留
【正确答案】
A、B、D
【答案解析】
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