单选题 预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是
  • A．限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入
  • B．限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
  • C．限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
  • D．限制蛋白质和脂肪的摄入
  • E．限制所有供热营养素的摄入


【正确答案】 B
【答案解析】