1月中旬，白糖当地现货价格为3600元／吨，某食糖购销企业与一食品厂签订购销合同，2个月后向该食品厂交付2000吨白糖。 为了避免两个月后履行购销合同采购白糖的成本上升，该企业买入5月份交割的白糖期货合约200手(10吨／手)，成交价为4350元／ 吨。3月中旬，白糖现货价格已达4150元／吨，期货价格也升至4780元／吨。该企业在现货市场采购白糖交货，与此同时将期货市场 多头头寸平仓，结束套期保值。该食糖购销企业的操作中，现货市场的盈亏状况数额（     ）。