【正确答案】 B

【答案解析】【解析】改良Barthel指数评分中关于进餐的评定：10分为食物放在盘子里或桌上患者能拿到的地方，在正常时间内可以独立完成进餐；如果需要帮助，可以用刀来切食物，使用盐等调味品。5分为需要较多帮助或在较长时间内才能完成进餐。