多选题 现代餐饮产品的特点是( )。 A、由满足顾客某种需求的物质实体和非物质形态服务构成。 B、物质实体包括家具、餐具、菜肴和酒水等,称作有形产品。 C、非物质形态服务包括服务设施、服务方法和礼节礼貌等,称作无形产品。 D、有形产品和无形产品同等重要,互相不能代替。
【正确答案】 A、B、D
【答案解析】