判断题
猪肚适用于灌洗法。( )
正确
错误
【正确答案】
错误
【答案解析】
猪肚洗涤需采用盐醋搓洗、里外翻洗、热水烫洗等多种方法,而猪肺最适合采用灌洗法。
提交答案
关闭