单选题
食品大肠菌群是指
A.10ml(g)检样内大肠埃希菌的个数
B.10ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
C.100ml(g)检样内大肠埃希菌的个数
D.100ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
E.50ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
A
B
C
D
E
【正确答案】
D
【答案解析】
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