【正确答案】(1) 产品质量监督体制，是指产品质量监督组织机构的设置及其职权划分制度的统称。《产品质量法》在总结我国产品质量监督实践和立法经验教训的基础上，确立了产品质量监督体制。质量监督组织机构的构成是：①国务院产品质量监督部门，即国家质量技术监督局；②县级以上地方产品质量监督部门，即县级以上地方人民政府质量技术监督部门；③县级以上各级人民政府有关部门，即产品质量监督部门之外的其他依法对产品质量监督负有责任的县级以上政府有关部门。产品质量监督组织机构主要行使两方面职权：①产品质量的宏观监督。各级政府应当把提高产品质量纳入国民经济和社会发展规划，加强对产品质量工作的统筹规划和组织领导。②查处产品质量违法案件。县级以上产品质量监督部门对涉嫌违反《产品质量法》规定的行为进行查处时，可行使下列职权：其一，对当事人生产销售场所实施现场检查；其二，向有关人员调查、了解违法事实情况；其三，查阅、复制有关资料；其四，对不符合质量规定的产品予以查封或扣押。
   (2) 产品质量监督的主要制度包括：①产品质量检验制度。《产品质量法》对质量检验主要规定了两方面内容：其一，生产经营者自行检验，产品应当检验合格；其二，第三方检验，指由产品质量检验机构对产品质量进行检验。②标准化管理制度。《产品质量法》对产品质量标准的确定和实施都进行了规定，如可能危及人体健康和人身、财产安全的工业产品，必须符合有关国家标准、行业标准，未制定国家、行业标准的，必须符合保障人体健康和人身、财产安全的要求等。③企业质量体系认证制度和产品质量认证制度。企业根据自愿原则可以向国务院产品质量监督部门认可的或者国务院产品质量监督部门授权的部门认可的认证机构申请产品质量认证。经认证合格的，由认证机构颁发产品质量认证证书，准许企业在产品或者其包装上使用产品质量认证标志。④以抽查为主要方式的产品质量监督检查制度。《产品质量法》的相关规定主要包括：其一，规定了监督抽查产品的种类；其二，不得重复抽查；其三，监督抽查应具突然性；其四，被抽查人有权对产品抽查结果提起复检申请；其五，规定了抽查不合格的法律后果。⑤产品质量的社会监督制度。《产品质量法》规定，消费者有权就产品质量问题，向生产者、销售者查询；有权向产品质量监督管理部门、工商行政管理部门及有关部门申诉，接受申诉的部门应当负责处理。保护消费者权益的社会组织可以就消费者反映的产品质量问题建议有关部门负责处理，支持消费者对因产品质量造成的损害向人民法院起诉。
应按照《产品质量法》的规定从产品质量监督体制及主要制度两个方面来阐述我国的产品质量监督制度