单选题
蛋白质的互补作用实质上是使
A、
其中的氨基酸可相互补充
B、
几种蛋白质可相互补充
C、
各种必需氨基酸在比例上接近人体的需要
D、
蛋白质的利用更合理
E、
氨基酸的利用更科学
【正确答案】
C
【答案解析】
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