单选题
25.
下列有关山东饮食习俗的说法中，表述错误的是( )
A、
山东的饮食习俗，属稻作区典型，主食以米饭为主
B、
山东菜又称鲁菜，其对京津、整个北方甚至全国的地方菜都有很大的影响
C、
“食不厌精，脍不厌细”是鲁国孔子的主张
D、
鲁菜的两大支柱通常指的是济南菜与胶东菜
【正确答案】
A
【答案解析】
山东的饮食习俗，属北方麦作区的典型，与江南稻作区的饮食习俗形成鲜明对比。主食通常以馒头等面食为主，A项说法错误。故本题答案选A。
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