为了确保年度所有发出的货物均已开具发票，审计人员应从中抽取样本并与相关发票核对的样本总体是：
发运单是企业负责送货时的单据，有时企业不负责送货，客 户自行提货。所以该单据并不能代表企业当年实现的所有销售业务。