【正确答案】 C

【答案解析】[解析] 本题考查交叉关系。题干中有些男士是飞行员，而有些男士不是飞行员。A项大象与熊猫是并列关系，都是动物的一种。B项警察与编辑是并列关系，都是职业的一种。C项诗人和画家是交叉关系，有些诗人是画家，有些诗人不是画家，符合题干中的逻辑关系。D项柳树是植物的一种，是逆向包含关系。本题正确答案为C。