高温作业是指有高气温，或有强烈的热辐射，或伴有高气湿相结合的异常作业条件，湿球黑球温度指数（WBGT指数）超过规定限值的作业。 根据上述定义，下列不属于高温作业的是：
高温作业分为三种情况：①高气温；②强烈热辐射；③有高气湿相结合。A项酷暑正午是高气温的情况；B项炼铁、轧钢车间是有强烈热辐射的工作场所；D项印染车间在加热或蒸煮的时候温度、湿度都较高，符合③；C项正午时分的厨房，温度不一定高，不属于高温作业。故本题选C。