【正确答案】服务员辞职抗议受到的不公平待遇。

【答案解析】[解析] 从本题给出的词来看，有两个动词“辞职”和“抗议”，因此这应该是一个兼语句或连动句。兼语句和连动句的区别是兼语句中有一个主语和一个兼语，而连动句中只有一个主语。本句中只有一个名词“服务员”可以作为主语，另一个名词“待遇”是“抗议”的宾语，因此这是一个连动句，句子的主干是“服务员辞职抗议待遇”。 “不公平”可做“待遇”的定语，“受到的”也可做“待遇”的定语，那么根据多层定语排列顺序的一般规律：定语跟核心名词的语义关系越密切，就越靠近核心名词。本题的排列顺序是“受到的不公平待遇”，因此完整的句子是“服务员辞职抗议受到的不公平待遇”。