【正确答案】蛋白质-能量营养不良的临床表现 (1)早期表现为体重不增，继之体重下降。 (2)皮下脂肪逐渐减少，顺序为腹部、躯干、臀部、四肢、面颊。 (3)皮肤干燥、苍白，肌肉松弛，身高停止生长。 (4)严重者可出现精神委靡，体温偏低，血浆白蛋白降低而出现水肿，重要脏器损害等。