多选题
______作用会加速蔬菜失去维生素营养功效。
A、
高温加热
B、
碱性条件
C、
酸性条件
D、
酶的作用
E、
铁铜重金属离子
F、
光照
【正确答案】
A、B、D、E、F
【答案解析】
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