结构推理 皂苷类化合物按化学结构可分为哪几类?
【正确答案】可分为甾体皂苷和三萜皂苷两大类。甾体皂苷又分为螺旋甾烷和异螺旋甾烷；三萜皂苷又分为四环三萜(羊毛脂甾烷型、达玛烷型)和五环三萜(β-香树脂烷型、α-香树脂烷型、羽扇豆烷型)。
【答案解析】