B型题

A．苦杏仁苷

B．野樱苷

C．苯羟乙腈

D．苯甲醛

E．氢氰酸

单选题

苦杏仁的质量控制指标成分是

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 A

【答案解析】

苦杏仁主要含有苦杏仁苷，《中国药典》以苦杏仁苷为指标成分进行含量测定，故选A。

单选题

苦杏仁苷在酶解过程中首先产生的是

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 D

【答案解析】

苦杏仁苷是一种氰苷，易被酸和酶催化水解，易分解生成苯甲醛和氢氰酸，苯甲醛首先产生，并具有特殊的香味，故选D。

单选题

由苦杏仁苷分解产生、对人体有毒性的是

A、
B、
C、
D、
E、

【正确答案】 E

【答案解析】

氢氰酸是由苦杏仁苷分解得到的，大量使用可使人中毒，故选E。