单选题抽血查血脂时，对饮食的要求是______。

A、抽血前一餐，禁食高脂肪食物和饮酒，空腹12h
B、抽血前一餐可进正常饮食，禁酒，空腹4h
C、抽血前一餐进高纤维、高维生素饮食
D、抽血前一餐空腹，可饮适量水
E、抽血前一餐可进高蛋白、低脂肪饮食，空腹8h

【正确答案】 A

【答案解析】[解析] 抽血查血脂时，对饮食的要求是抽血前一餐，禁食高脂肪食物和饮酒，空腹12h。