【正确答案】 1、every child enjoy the right to education    

【答案解析】[解析] ①虚拟语气：“It is vital + that从句”结构下，主语从句要用“should+动词原形”构成的虚拟语气；②词组：enjoy the right of sth. 意为“有权利做某事”。
[拓展] 在主语从句使用虚拟语气的形容词还有essential, natural等。