【正确答案】 A、B、C

【答案解析】[解析] 刑事诉讼法是规范刑事诉讼的法律。刑事诉讼法有狭义和广义之分。狭义的刑事诉讼法仅指刑事诉讼法典。我国现行的刑事诉讼法典即《中华人民共和国刑事诉讼法》，它于1979年7月1日由第五届全国人民代表大会第二次会议通过、1980年1月1日施行，并经1996年3月17日第八届全国人民代表大会第四次会议修正、1997年1月1日施行。广义的刑事诉讼法指一切有关刑事诉讼的法律规范。刑事诉讼法的概念通常从广义上加以理解。A项中《宪法》规定了一些与刑事诉讼直接有关的原则和制度，如依法独立行使审判权、检察权、适用法律一律平等、辩护权等。这些规定成为刑事诉讼法的基本原则和重要内容，A项当选。B项《人民法院组织法》是全国人民代表大会制定的有关刑事诉讼的法律，当选。C项《法律援助条例》是国务院颁布的涉及刑事诉讼程序的行政法规，属于广义的刑事诉讼法的范畴。D项《消费者权益保护法》属于经济法的范畴，不应选。所以，本题应选ABC。