有关DNA变性的描述正确的是(    )
   A．DNA的变性是指DNA双链被解开成为单链的过程
   B．DNA变性时3'，5'-磷酸二酯键断裂
   C．随着DNA的变性，其理化性质也会随之发生改变
   D．DNA变性是可逆的
   E．实验室中最常采用的是热变性