单选题 肌肉中氨基酸脱氨基作用的主要方式是( )(2007年)
【正确答案】 A
【答案解析】解析:考查对联合脱氨基作用的掌握情况。联合脱氨基作用是体内氨基酸脱氨基的主要方式,主要有两种,即转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合作用和嘌呤核苷酸循环。转氨基与谷氨酸氧化脱氨基作用的联合脱氨基的方式主要是在肝、肾等组织中进行,因为在肝、肾等组织中有活性较强的L-谷氨酸脱氢酶。转氨基作用仅有氨基的转移,并没有氨基的真正脱落。谷氨酸氧化脱氨基作用仅使谷氨酸的氨基脱掉,两者都不是体内氨基酸脱氨基的主要方式。骨骼肌和心肌中L-谷氨酸脱氢酶活性较弱,因此在骨骼肌和心肌中氨基酸的脱氨基作用主要是通过嘌呤核苷酸循环进行。