单选题 某山区一妇女育有3个子女，生活贫困，长期从事重体力劳动。近期感觉头昏乏力，血白蛋白下降，水肿，最需要补充的食物是什么
【正确答案】 E
【答案解析】该妇女因生育、贫困、长期体力劳动等原因造成了激素紊乱以及肾脏、心血管问题，而豆类不仅具有平衡体内雌激素的作用，而且可以降低肾脏、心血管疾病的发病率，故本题选择E项。