【正确答案】 A、C、D、E

【答案解析】本题考核的是施工阶段质量控制手段。施工阶段质量控制手段包括：(1)审核技术文件、报告和报表；(2)指令文件与一般管理文书，指令文件是监理工程师运用指令控制权的具体形式、所谓指令文件是表达监理工程师对施工承包单位提出指示或命令的书面文件，属要求强制性执行的文件；(3)现场监督和检查，主要通过旁站与巡视、平行检验的方式；(4)规定质量监控工作程序；(5)利用支付手段，建设单位或合同中赋予监理工程师的支付控制权。