【正确答案】①鲜花。鲜花对温度的变化很敏感，所收运的数量应取决于机型的要求，通常可采用集装箱运输。托运人应在飞机起飞前的最后限定时间内到机场交货，装机时应注意天气的变化。②蔬菜。由于一些蔬菜含较高的水分，若不保持充分通风状况的话，会导致氧化变质，因此每件包装必须保证通风，摆放时应远离活体动物及有毒物品，以防污染。如果用集装箱装运，不可与其他货物混装，大多数蔬菜会散发一种叫乙醇的气体，会对鲜花和植物造成影响，因此，蔬菜不可以与鲜花、植物放在同一舱内。③新鲜或冷冻的鱼、肉。必须密封包装，不致渗漏液体，必须小心存放以免造成污染。④干冰。干冰常被作为货物的冷却剂，因此，应在货物的包装、货运单以及仓单上注明。