单选题
常用于W/O型乳剂型基质乳化剂的是
A.硬脂酸三乙醇胺
B.羊毛脂
C.硬脂酸钙
D.吐温类
E.月桂醇硫酸钠
A
B
C
D
E
【正确答案】
C
【答案解析】
[解析] 本题考查乳剂型基质常用的乳化剂。常用的乳化剂有肥皂类、高级脂肪醇与脂肪醇硫酸酯类、多元醇酯、聚氧乙烯醚类。其中用于O/W型乳化剂有一价皂(如硬脂酸钠、硬脂酸三乙醇胺)、脂肪醇硫酸酯类(如月桂醇硫酸钠)、多元醇酯类、聚氧乙烯醚类,二价皂(如硬脂酸钙)为W/O型乳化剂。所以本题答案应选择C。
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