问答题 pH12时，双链DNA由于氢键破裂而分离。氢键破裂的原因是什么?为什么疏水性作用力不能维持双链结构?
【正确答案】氨基基团的可滴定基团阻止了氢键的形成。疏水作用可维持碱基堆积及螺旋，但不能引起碱基配对。
【答案解析】