单选题
在制作面点工艺中，使用合成色素着色，色素溶液( )。
A、
应按每次用量配制
B、
可适当多配制一些，防止不够用
C、
应多配制，以便下次再用
D、
应用热水配制
【正确答案】
A
【答案解析】
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