判断题

三种主要食物中，胃的排空速度从快到慢依次是：糖＞蛋白质＞脂肪。（）

【正确答案】 正确
【答案解析】

混合食物入胃后约4到6小时排空完毕，胃的排空速度从快到慢依次是：糖>蛋白质>脂肪。