【正确答案】总的说来，美国人的膳食仍大量依赖家畜产品而不是粮食，这就意味着需要比较大的土地面积来养活美国公众。

【答案解析】[翻译要点] 这是简单复合句，句型是：，．diet continued to reflect．．．reliance upon．．．rather than on．．．which meant that...。”句中的关系代词which引导非限制性定语从句，修饰前面的整个事实。