【正确答案】(1)高尔基体的结构特征 高尔基体是一种有极性的细胞器，由很多膜囊构成，它们在细胞中有相对固定的位置，靠近细胞核的一面为高尔基体顺面膜囊及顺面高尔基体网状结构，面向细胞膜的一面为高尔基体反面膜囊及反面高尔基体网状结构，二者之间为高尔基体中间膜囊。 (2)高尔基体的生理功能 ①高尔基体的功能主要包括参与细胞的分泌活动、蛋白质糖基化修饰、蛋白质分选及蛋白酶水解等过程； ②高尔基体不同膜囊的膜上和腔中分别具有不同的酶和其他转运蛋白组分，帮助它们分别完成不同的功能。 a．在高尔基体的顺面膜囊的膜上具有KDEL受体，可将逃逸出来的内质网驻留蛋白捕获并送回内质网，实现蛋白质的初步分选。 b．反面膜囊上含有不同的蛋白酶和受体蛋白，在对蛋白质进行分类包装和水解等加工过程后，将成熟蛋白质转运到细胞的不同部位。 总之，高尔基体不同膜囊的极性分布产生内部功能的区域化，最终保证了高尔基体得以完成各项复杂的功能。