本题考查的是质量管理部门的建立。企业应当设立质量管理部门，有效开展质量管理工作。质量管理部门的职责不得由其他部门及人员履行。质量管理负责人是质量管理活动的参与者，有效履行各自的职责保证了质量管理工作的开展。所以A错误。B，D为干扰项。故最佳答案为C。