质量体系文件一般包括( )。
A.质量手册 B.程序文件
C.质量计划 D.作业指导书
E.记录表格
[解析] 直接题。质量体系文件一般包括:质量手册、程序文件、质量计划、质量记录。记录表格属于质量记录,作业指导书不属于质量体系文件。所以正确选项为ABCE。