多选题测定饮片含水量的方法有{{U}} {{/U}}。

【正确答案】 A、B、C、E

【答案解析】[解析] 本题考查要点是“测定饮片含水量的方法”。目前，测定饮片含水量的方法很多，主要有烘干法、甲苯法、减压干燥法、气相色谱法等。因此，本题的正确答案为ABCE。