结构推理
亲水亲油平衡值(HLB) (Value of Hydrophile Lipophile Balance)
【正确答案】
该值用来衡量表面活性剂中亲水部分和亲油部分对水溶性的贡献，该值的大小表表亲水性的大小。
【答案解析】
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