【正确答案】 C、D

【答案解析】[解析] 我国公民在我国领域外犯我国《刑法》规定之罪的，应适用我国刑法追究其刑事责任，但法定最高刑为三年以下有期徒刑的，可以不予追究。要注意，此处只是“可以”不予追究，但并不是一律不应追究，A项不符合题意。我国《刑法》规定，间歇性的精神病人在精神正常的时候犯罪，应当负刑事责任，B项也不符合要求。依据保护管辖原则，外国人在我国领域外对我国公民犯罪的，若依据我国《刑法》最低刑为三年以上有期徒刑的，可以适用我国《刑法》。盗窃罪的最低刑没有达到“三年以上有期徒刑”的标准，不应追究其刑事责任。D项属于正当防卫，对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。由此可知，本题正确答案为CD。